Saluti Istituzionali:Presentazione della Programmazione “Valsinni emozioni del sud” GAETANO CELANOSindaco di ValsinniDOMENICO POPOLIZIOPresidente Associazione Culturale TourArt&FoodCoordinano: DOMENICO PATRIZIO LIONETTIDocente di sala e Vendita&SERGIO VARVARATourArt&FoodRelatoriDr. Roberto Flavio Albano
(Autore, ricercatore Università di Bari)
Prof. Antonio Prota
(Autore, Docente ed Esperto di Turismo Territoriale)
GIUSEPPE GAUDIANOing. Ambientale Maestro Birraio e fondatore della BrewnerD srl di Ferrandina